O consumo per capita de peixe no Brasil é de aproximadamente 8 a 10 kg por ano, conforme dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Um índice relativamente baixo comparado a países com forte tradição pesqueira. Na Baixada Santista, devido à proximidade com o mar e à tradição pesqueira, o consumo é mais elevado, com estimativas de 15 kg por ano, refletindo a importância da atividade na dieta e economia regional. No Guarujá, o consumo também é acima da média nacional, variando entre 15 e 20 kg por ano, devido às comunidades pesqueiras e ao acesso constante a produtos frescos, destacando a influência da tradição local e a oferta contínua de pescado.
Esses números ressaltam a importância de promover a sustentabilidade da pesca artesanal em Guarujá, essencial para valorizar a cultura caiçara e melhorar as condições de vida dos pescadores locais. A pesca artesanal é vital para muitas famílias e desempenha um papel fundamental na identidade cultural da região. Desenvolver programas de capacitação e apoio aos pescadores é crucial para aprimorar técnicas e garantir práticas sustentáveis. Além disso, oferecer passeios culturais guiados e oficinas de artesanato relacionadas à pesca proporcionará aos visitantes uma experiência autêntica e educativa, ao mesmo tempo que valoriza e preserva a cultura caiçara.
Por isso, propomos:
- Criação de Mercados Específicos para a Venda de Produtos da Pesca Artesanal, promovendo a economia local;
- Organização de Eventos que promovam a pesca sustentável e a cultura caiçara, aumentando a visibilidade dos pescadores e fortalecendo a identidade cultural local;
- Capacitação e treinamento para pescadores artesanais com programas em parceria com instituições especializadas para aprimorar técnicas, gestão de negócios e manutenção de embarcações;
- Facilitar o acesso a linhas de crédito e financiamentos;
- Desenvolver roteiros turísticos com visitas a comunidades pesqueiras e oficinas de artesanato.
